I terreni in cui coltiviamo le mandorle non subiscono nessun tipo di trattamento, infatti lasciamo che le erbe crescano spontaneamente controllandone solo l'altezza. In questo modo le piante potranno trattenere meglio le sostanze di cui hanno bisogno, ma soprattutto possono avere una protezione naturale contro l'abbondanza di acqua piovana che senza l'erba provocherebbe danni ai terreni.
Le nostre mandorle siciliane bio possono essere acquistate direttamente sul nostro sito internet, in confezioni di diverso peso, a seconda delle esigenze. Per quantitativi maggiori potete comunque contattarci. Le mandorle in vendita online sono sigillate sottovuoto per garantirne la fragranza e la durata nel tempo, nel rispetto delle norme igieniche. Il prezzo delle mandorle varia a seconda delle quantità che acquisterete. La quotazione delle mandorle trova ampio spazio a livello internazionale, ma la mandorla pizzuta d'Avola è una tra le più rare, e quindi i prezzi sono assolutamente locali.
L'albero di mandorla ha un aspetto molto rustico, ma è uno dei primi a fiorire a partire da Gennaio. Famosa è la fioritura del mandorlo della Valle dei Templi di Agrigento. Ciò che a noi piace raccontare è che in questo periodo le api possono trovare il primo cibo a disposizione offerto proprio dall'albero di mandorle. Infatti possiamo garantire anche alle api delle piante sane e terreni senza veleni, insieme ad altri terreni limitrofi, sempre di nostra proprietà, coltivati a biologico.
Le nostre mandorle, una volta sgusciate, non subiscono trattamenti per essere conservate. Il prodotto è fresco e potrà essere usato in diversi modi: può essere mangiato fresco, e apporta notevoli benefici al nostro organismo, può essere lavorato per la pasticceria, può essere spremuto per farne dell'ottimo latte di mandorla.
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